運営者について
見に来てくださり、ありがとうございます！
このブログを運営している、ミテキと申します。
とにかく「食べる」と「知る」が大好きな社会人です。趣味は食の疑問を調べること。
食べ物のなかでも、特に紅茶、チョコレート、パン、和食全般への愛情が重め。全国ご当地グルメはもちろん、日本では珍しい世界の食べ物にも目がないです。
食をはじめ、とにかく気になることをいっぱい知りたい！ と突っ走っていたら、友人からは「グルメマニア」、「資格マニア」と言われるように。
食べ物に関するものでは、
- 紅茶検定 上級（プロフェッショナル）
- チョコレート検定 プロフェッショナル
- パンシェルジュ検定 1級
などを持っています。
フランス料理をもっと知りたくて、フランス語の試験を受けたりもしています！現在はDELF A2レベルで、もっとフランス語の食品本が読めるようになりたい！と奮闘中です。
このブログのこと
味的好奇心は、「食の「気になる」を探求するサイト」です。
自分のように知ることが好きな人や、食についてふと「気になる」と思って検索した人たちが、疑問を解消できればとブログを立ち上げました。
食べ物に関する「ちょっと気になったこと」を中心に、好きな食べ物やお店の紹介、食の本の紹介、食検定や展示会のお話もするかもしれません。「おいしい」「好奇心」をゆるくまとめていきたいです。
いろんな「気になる」が、人生をちょっと豊かにしてくれるという思いのもと、大好きな食のことを書いていきます！
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
楽しんでいただけたら幸いです！
ミテキ
